Loading content, please wait..
首頁 > 最新消息 > 訊息爆報
訊息爆報
果乾+冰沙優格沾著吃! 推新吃法衝買氣
2016/05/25

業者推新吃法柳橙片沾冰沙,或者是加入冰涼優格,甚至取代新鮮水果放入冰棒裡,如果家裡有巧克力醬也可以拿來加熱沾著吃

 
 

 
 
 

果乾+冰沙優格沾著吃! 推新吃法衝買氣

超商都買的到包裝的水果乾,一般人都會當零嘴吃,但有業者為了衝銷量玩出新吃法!像是沾冰沙、優格、巧克力,或者放進冰棒、搭配白酒喝口感更多元!也有餐廳業者主打果乾料理加在茶裡增添果香味,或者是用來當作蛋糕甜點裝飾。

水果削片再放到乾燥盤上,12小時後果乾完成,一片片乾燥水果乾餐廳標榜無任何添加物,收納空罐裡14種水果材料,不管是當零嘴還是放進茶裡,讓果乾吃法更多元。

民眾:「沒有加東西,然後吃起來比較安心,外面的可能都會有加糖,這個吃起來就不會,感覺很健康。」

色彩繽紛水果乾還能變身蛋糕甜點裝飾。

餐廳主廚滕有正:「台灣的水果本質本來就很好,很甜很多汁,乾燥之後水份蒸發,果乾的味道也都很濃郁。」

包裝式果乾鋪貨衝銷量,業者推新吃法柳橙片沾冰沙,或者是加入冰涼優格,甚至取代新鮮水果放入冰棒裡,如果家裡有巧克力醬也可以拿來加熱沾著吃,或者國外也有很夯的吃法,丟進白酒裡口感也很特別;如果想省掉切檸檬的時間,檸檬果乾加水也是方便的吃法,果乾市場飽和現在不只當零嘴,業者搞創新就是要吸引消費者買單。

 

 

圖/TVBS
記者  溫硯鈞  謝佩穎  /台北  報導 
2016/05/20 17:38

新聞來源:http://news.tvbs.com.tw/life/news-654929/

嚴選好物

˄